El Departamento del Adulto y Adulto Mayor, tiene como centro de su accionar la formación integral y de calidad de pre y post grado en el área del cuidado intra y extramural de los adultos y adultos mayores; en situación de salud y enfermedad en los ámbitos de atención de promoción y prevención, tratamiento y rehabilitación de la salud.
En consonancia con la finalidad de la Universidad su actuar se orienta también a la investigación, extensión, asistencia técnica y la vinculación con el medio y la gestión, manteniendo un estrecho contacto con los servicios de salud y otras instancias de la comunidad con las que se asocia para el desempeño de su rol.

